業種や取扱い品目、客層を絞る、あるいは特定分野や生活の一つの側面に限定するなど、専門性の強い特徴を持った小売店のこと。業種でいえば婦人服専門店とか紳士服専門店、靴下専門店といった店が存在する。さらに婦人服の中でもＬサイズだけの専門店、ニットだけを扱う専門店もある。客層で比べれば、ミセス向けの婦人服専門店、若者向けの婦人服専門店もある。また特定分野や生活の側面を限定した専門店としては、たとえばスポーツ専門店があり、それをさらに限定したゴルフ専門店も存在する。専門店としてのスペシヤリティの切り口は多様であり、近年の消費生活の高度化・多様化によって、ますます新しいタイプのいろいろな専門店が登場してきている。ポイントは間口を絞ることによって奥行きを深め、充実した品揃えと専門知識によるコンサルティングーセールを実施し、顧客の満足感を高める点にレーゾン・デートル（存在価値）を置いていることだ。しかし、どの切り口でどこまで絞り込むかは、消費者のニーズと合致しなければナンセンスである。